"L’épicerie du professionnel"
- Vous êtes ici :
- Accueil
- Fruits
- Fruits cryogénisés
- Fraise crispy 200g
Fraise crispy 200g
Description du produit
Fraise Crispy Sosa
Ingrédients
Sans gluten
Sans OGM
Poids :
350 g
Descriptif technique
Le technologie de lyophilisation offre la meilleure façon d'avoir une texture sèche, tout en conservant la saveur naturelle d'un fruit.
La fraise lyophilisée Crispy de Sosa offre une texture craquante, tout en conservant la saveur du fruit.
Les cristaux de fraise Crispy sont d'une dimension de 1 à 5 mm
- Parfait pour ajouter de la texture aux desserts
- Donne une texture craquante
- En ajoutant du liquide pour les réhydrater, les cristeux deviennent exhausteurs de goût
- S'utilise également comme décors d'assiette, en saupoudrant vos desserts de Crispy Fraise
Ingrédients
Sans gluten
Sans OGM
Poids :
350 g
Descriptif technique
Le technologie de lyophilisation offre la meilleure façon d'avoir une texture sèche, tout en conservant la saveur naturelle d'un fruit.
La fraise lyophilisée Crispy de Sosa offre une texture craquante, tout en conservant la saveur du fruit.
Les cristaux de fraise Crispy sont d'une dimension de 1 à 5 mm
- Parfait pour ajouter de la texture aux desserts
- Donne une texture craquante
- En ajoutant du liquide pour les réhydrater, les cristeux deviennent exhausteurs de goût
- S'utilise également comme décors d'assiette, en saupoudrant vos desserts de Crispy Fraise
Applications
- A incorporer dans n'importe quelle élaboration culinaire pour augmenter la saveur, ou pour donner du craquant à votre préparation.
- S'utilise également en décors d'assiette
- S'utilise également en décors d'assiette
Poids :
350 g
350 g
