Dulcey Chocolat blond 32% VALRHONA 3kg

Dulcey 32% 

Onctueux et biscuité.

Chocolat blanc (32% de beurre de cacao minimum).

Conditionnement : Sac fèves 3 kg

D'une couleur blonde, Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée en attaque laisse place aux notes généreuses de sablé à la pointe de sel.