"L’épicerie du professionnel"
Cryo casserole ovoïde
Description du produit
Cryo casserole Nitro Bowl 18 cm, 1 litre est un bol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.
Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide.
Sa poignée permet une bonne prise en main tout en fouettant son contenu.
Dimensions externes : 18 cm, hors poignée - Capacité : 1 litre
